Mēs iesakām tikai tos produktus, kas mums patīk, un, mūsuprāt, arī jums patiks. Mēs varam saņemt daļu pārdošanas no produktiem, kas iegādāti šajā rakstā, ko rakstījusi mūsu tirdzniecības komanda.
Nazis ir izvēles rīks, kad runa ir par maziem virtuves darbiem. Labākajiem virtuves nažiem ir asi asmeņi, kas ērti jūtas rokā.
Galvenā uzmanība jāpievērš asmens materiālam. Lielākā daļa virtuves nažu ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, ​​apvienojot hromu ar tēraudu, lai izveidotu izturīgu asmeni, kas ir izturīgs pret koroziju. Nerūsējošais tērauds ir mazāk trausls un saglabā savas malas ilgāk nekā citi materiāli — lieliski piemērots tiem, kas to var 'nevēlaties vai nevēlaties ieguldīt stingrā nažu apkopes rutīnā. Tīra oglekļa tērauda komunālajiem nažiem ir stiprāki, cietāki asmeņi;tomēr, ja tie nav apstrādāti ar pārtikas minerāleļļu, tie ir regulāri jāasina, un tie ir pakļauti rūsēšanas riskam. Daudzi naži tiek apzīmēti kā "nerūsējošais tērauds ar augstu oglekļa saturu", kas apvieno abu materiālu labākās īpašības. Ir arī izgatavoti naži. no keramikas, kas ir lieliska iespēja pavāriem, kuri vēlas vieglu asmeni, kas saglabā asās malas.
Svarīga ir arī asmens forma. Taisnas malas ir visizplatītākais universālais risinājums, taču robainās malas ir noderīgas, lai zāģētu smalkus priekšmetus, piemēram, gatavus augļus un maizi, vienlaikus saglabājot to formu.
Kas attiecas uz garumu, virtuves naža asmeņi parasti ir no 4 līdz 9 collām. Labākais nazis ir tāda izmēra, ar kuru jūsu rokai ir visvieglāk rīkoties.
Tāpat noteikti izvēlieties sev vispiemērotāko rokturi. Visvairāk izmantotie materiāli nažu rokturiem ir plastmasa un termoplastiski elastomēri, kas ir viegli tīrāmi un mazāk pakļauti deformācijai.Ņemiet vērā, ka zīmols izmanto dažādus nosaukumus tā rokturu materiāli - piemēram, Fibrox vai Acetal -, taču tie visi ir dažādi veidi, kā teikt, ka tie ir izturīga sintētika. Tiem, kas dod priekšroku dabīgiem materiāliem, ir pieejami komunālie naži ar rokturiem no dažādiem eksotiskiem kokmateriāliem. Tie ir pievilcīgi, taču saglabājiet paturiet prātā, ka tiem ir nepieciešama regulāra eļļošana vai vaskošana, lai saglabātu savu formu un funkciju.
Vissvarīgākais ir tas, ka virtuves nazis labi jūtas rokā, griežot un griežot. Daudzi nažu entuziasti lielu nozīmi piešķir līdzsvaram un svara sadalījumam starp asmeni un rokturi. Parasti tam ir nepieciešams pilnīgs roktura dizains, kurā asmens sašaurinās un izstiepjas. līdz pat roktura galam. Puskāta asmeņi ierobežo sviru un jaudu griešanas laikā, taču kompromiss ir tāds, ka tie ir vieglāki, lētāki un joprojām lieliski darbojas vienkāršu uzdevumu veikšanā. Komforts galu galā ir atkarīgs no personīgajām vēlmēm. .Daži cilvēki var vēlēties ergonomisku rokturi, lai to varētu viegli satvert, vai dod priekšroku vieglam asmenim, lai mazinātu roku nogurumu. Citi var dot priekšroku biezāka, smagāka roktura un asmens sajūtai.
Ja esat gatavs savam naža turētājam vai virtuves atvilktnei pievienot jaunu darba zirgu, ritiniet uz leju, lai atrastu labākos virtuves nažus vietnē Amazon šodien.
Uzskatiet, ka Wüsthof 6 collu nazis ir uzticams līdzinieks jūsu iecienītākajam pavāra nazim. Asmens ir kalts Vācijā no nerūsējošā tērauda, ​​un tas ir paredzēts dažādu mazāku ikdienas darbu veikšanai, sākot no augļu griešanas līdz garšaugu smalcināšanai. Pilna roktura konstrukcija nodrošina līdzsvaru, un izliekto melno polimēru rokturi ir viegli tīrīt un satvert. Viens entuziastisks Amazon recenzents aprakstīja tā lietošanu kā līdzīgu “sviesta griešanai ar karstu nazi”, iespējams, tāpēc tam ir 4,8 zvaigžņu kopējais vērtējums.
Noderīgs pārskats: “Šis nazis ir viss, ko jūs varētu sagaidīt no kvalitatīva nerūsējošā tērauda naža.Labi sabalansēts, ērti turams, labi notur malas, viegli sagriež gaļu un dārzeņus.Es ceru, ka mēs to izmantosim vēl daudzus gadus.nazis."
Ar vairāk nekā 3000 Amazon piecu zvaigžņu vērtējumu, šis virtuves nazis par pieņemamu cenu ir mirdzošs mazā iepakojumā. 4,5 collu pusroktura asmens ir izgatavots no nerūsējošā tērauda ar augstu oglekļa saturu, un mīkstais plastmasas rokturis padara virtuves sagatavošanu ērtu. viss, tajā ir iekļauts aizsargmaciņš ar iebūvētu asināmo, tāpēc jūsu asmens vienmēr saglabās savu malu ar minimālu piepūli.
Noderīgs pārskats: “Man patīk gatavot, un man ir pietrūcis asmeņu, pat dārgāko.Priecājos, ka šim nazim ir lāpstiņa ar malas fiksatoru.Pirmo reizi izmantoju šodien.Fantastiski!Tas ne tikai skaisti sagriež dārzeņus, bet arī sagriež vistas krūtiņu tā, it kā es grieztu mīkstinātu sviestu.Esmu iemīlējies un tikko pasūtīju citu!
Kā alternatīva standarta nerūsējošā tērauda nažiem Kyocera Ceramic Utility Knife ir populāra izvēle ar vairāk nekā 1000 piecu zvaigžņu vērtējumiem vietnē Amazon. 4,5 collu, necaurspīdīgs balts asmens ir izgatavots no keramikas, kas ir par 50% cietāka nekā tērauds, un ergonomiskais plastmasas rokturis ir pieejams deviņās jautrās krāsās. Šis nazis ir arī izturīgs pret rūsu un ir viegls salīdzinājumā ar tērauda nažiem. Ņemiet vērā, ka keramikas nažus nevajadzētu lietot saldētu vai cietu pārtiku. Tomēr, ja to lietojat pareizi, jūs varat piebalso komentētājam un raksti: “Es savā dzīvē esmu daudz paveicis.Šī naža iegāde ir manā top 5.
Noderīgs pārskats: “To iegādājos galvenokārt, lai izmēģinātu keramikas nazi.Mani neinteresē griešanas naži to noapaļoto galu dēļ, tāpēc es izvēlējos lietderības veidu.Esmu pārsteigts par to, cik tas ir ass, un Pārsteigts par sniegumu.Līdz šim es to galvenokārt izmantoju nelielu dārzeņu un augļu smalcināšanai ar lieliskiem rezultātiem.[…] Tas man darbojas lieliski, un es to iegādāšos vēlreiz.
Šis Global 5 collu nazis, kas ir mazāks par šefpavāra nazi, bet lielāks par griešanas nazi, ir uzticams un ass rīks produktu, mazu gaļas gabalu, siera un citu produktu kārtīgai sagriešanai. Nelaiķa Entonija Burdēna sniegtais zīmola apstiprinājums būtu piemērots. arī nekaitē tā reputācijai.Asmeņi ir izgatavoti no īpaša ledus rūdīta nerūsējošā tērauda sakausējuma, ko sauc par Cromova 18, un zīmols apgalvo, ka tā pret rūsu un traipiem izturīgas malas paliek asākas nekā konkurentiem.Nerūsējošā tērauda rokturī ir raksturīgi iespiedumi, kas novērš slīdēšanu. pretestība, savukārt dobā konstrukcija nodrošina labu līdzsvaru. Kā teica kāds Amazon recenzents, forma un svars “padara to par daļu no jūsu rokas”.
Noderīgs pārskats: “Ja es varētu nopirkt tikai vienu nazi, tas būtu tas.Ja jūs nekad neesat izmantojis globālu produktu, sagatavojieties iespaidam.Šis nazis izturēs pastāvīgu lietošanu un visu veidu griešanas dēļu pārbaudi. Tas paliek ass ilgu laiku, taču es tomēr iegādātos Mino-sharp asināmo, lai jūs varētu baudīt šo smieklīgo pieredzi turpmākajos gados.Nogrieziet nogatavojušos tomātus un citas smalkas lietas, piemēram, gaismas zobenu!
Šis budžetam draudzīgo nažu komplekts sniedz papildu prieku, veicot ikdienas virtuves darbus. Nazis ar pusi roktura ir izgatavots no zobaina nerūsējošā tērauda asmens ar spoguļpulētu apdari, savukārt patentētais Fibrox rokturis ir ergonomiski izstrādāts un neslīd .Tiem ir četras spilgtas krāsas, taču neļaujiet to rotaļīgajam izskatam jūs apmānīt — kā rakstīja kāds Amazon recenzents: "svars ir ideāli līdzsvarots, un griešanas jauda ir pārsteidzoša."
Noderīgs pārskats: “Šie ir labākie naži, ko jebkad esmu izmantojis;ticiet man, es esmu maksājis 3x vairāk par nazi, un šie ir labāki!Kā teikts pārskatā, tie ir ļoti asi un viegli.Bet svars Lieliski līdzsvarots ar pārsteidzošu griešanas jaudu.Tie sagriež tīri, nesabojājot dārzeņus vai augļus, lai jūs varētu iegūt lielisku izskatu arī salātos utt. (domājiet par tomātiem un cieti vārītām olām).Šis līdz šim ir viens no labākajiem pirkumiem!”
Tiem no jums, kam patīk regulāra naža apkope, šis skaistais 5 collu nazis piešķirs jūsu virtuves arsenālam krāsu. Tā tērauda asmens viegli izgriež mīkstās sastāvdaļas, piemēram, produktus un gaļu, savukārt bedrētā tekstūra atbrīvo ēdienu no asmens. starp griezumiem.Ja estētika ir noteicošais faktors, iegādājoties nazi, astoņstūra rokturis, kas izgatavots no Āfrikas rožkoka, ir papildu bonuss.
Atcerieties, ka šim nazim ar pusroku starp lietošanas reizēm ir rūpīgi jāizžūst, un to nedrīkst lietot uz cietām sastāvdaļām vai griešanas virsmām. Tas ir iemantojis daudzus pircējus vietnē Amazon, un viens novērtējums ir “20/10”, bet otrs – “līdz šaubām, labākās kvalitātes, asākais nazis, kāds man jebkad ir bijis.
Noderīgs pārskats: “Ko vispirms?Tas nāca asi.Man nepatīk to teikt, jo katrs lēts nevēlamais nazis ir apzīmēts kā “ass”.Tas ir žileti ass.Es to pārbaudīju, jo esmu tavs stereotipiskais nažu puisis.[...] Ja jūs to izmantojat kā virtuves nazi (kā tas tiek izmantots), tas darīs to, kas jums nepieciešams.Tas griež vistu, liellopu gaļu kā gaismas zobenu, dārzeņus utt.
Šim zobainajam virtuves nazim ir visas klasiskā Wüsthof naža īpašības, taču tam ir papildu priekšrocība, ko sniedz zobains asmens. Izgatavots no nerūsējošā tērauda ar augstu oglekļa saturu, un tam ir Precision Edge tehnoloģija — īpašs process, kas padara asmeni par 20% asāku nekā iepriekšējais. modeļiem. Šim Vācijā ražotajam nazim ar pilnu rokturi ir arī ergonomiski izliekts rokturis, kas izgatavots no izturīga un izbalēšanas izturīga poliacetāla. Lai gan tas var griezt un sasmalcināt kā taisnu asmeni, ķemmētā mala padara to par labu izvēli smalku priekšmetu, piemēram, maizes, tīrai griešanai. un mīkstie augļi.
Noderīgs pārskats: “Jauks uzlabojums, pateicoties ergonomiskajam dizainam un izliektajam rokturim.Wustof ir oglekļa zagšana un lielisks līdzsvars.Ak – asāk par visu!”
Henckels zobains nazis ir par pieņemamu cenu, bet augstas veiktspējas opcija ar 5 collu asmeni, kas izgatavota no ledus rūdīta, augstas oglekļa nerūsējošā tērauda ar profesionālu satīna apdari. Pilna roktura konstrukcija nodrošina līdzsvaru, bet izturīgais polipropilēna rokturis ir izliekts ērts satvēriens. Ar šo universālo nazi varat griezt jebkuras mīkstas sastāvdaļas, taču tā asie zobi var sagriezt bagetes, bageles, rullīšus un daudz ko citu, neatverot lielāku maizes nazi.
Noderīgs pārskats: “Kad tu tur nazi, tas vienkārši kliedz: “Es varu to sagriezt”.Nav problēmu ar lielām, blīvām bagelēm, tomātiem, tīteņiem, Kilbasa, [desa.] Vienkārši![...] Jums ir jāizmēģina šis labi sabalansētais, labi izgatavotais cietais nazis.